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北海道産大豆の恵み

健康を愛でるあなたへ

R2事業再構築

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豆葉は加熱した豆乳をにがりで固め、シート状に圧縮した新しい食感の万能食材です。大豆は100%北海道産を使用しています。

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北海道産大豆(農薬や化学肥料不使用)を丸ごと微粉砕し、特殊製法で加熱した大豆粉末。オール北海道にこだわったホールフードです。

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北海道産のコクのある味噌(道産大豆と米)に大豆ミートと花椒と唐辛子が加わった、ピリッと痺れるパンチのある辛味噌です。